+62 896 6423 0232 | info@idmetafora.com
Software ERP Indonesia IDMETAFORA


Memahami Sales Mix Dan Cara Menghitungnya

19 May, 2023   |   Gilang

Memahami Sales Mix Dan Cara Menghitungnya

Pengertian Sales Mix

Sales mix adalah rasio penjualan produk terhadap total penjualan perusahaan. Sales mix mengacu pada proporsi penjualan yang diwakili oleh satu produk dalam total penjualan perusahaan.  Perusahaan mengandalkan sales mix untuk menentukan produk dengan penjualan tertinggi dan terendah. Ini membantu perusahaan dalam meningkatkan keuntungan dengan cara memaksimalkan produksi produk yang berkinerja baik dan menyesuaikan inventaris untuk produk yang berkinerja rendah.

Sales mix merupakan salah satu analisis penjualan tercepat karena produk dan inventaris terus bergerak dengan kecepatan yang berbeda tergantung pada iklan, waktu setahun, dan kondisi masyarakat. Dalam perusahaan manajer penjualan memiliki tugas menghitung sales mix secara teratur untuk melacak produk yang diproduksi memenuhi target penjualan. 

Hal tersebut terdengar sulit, tetapi rumusnya cukup sederhana dan mudah dipahami. Sales mix akan melacak perubahan produk dan mengingat untuk melakukan perhitungan yang dapat membuat kelelahan dan menyebabkan hilangnya pendapatan.  
 

Pentingnya Sales Mix

Menggunakan sales mix yang ideal memungkinkan perusahaan untuk memaksimalkan laba bersamaan dengan meminimalkan tenaga kerja dan biaya produksi. Analisis sales mix dapat membantu pimpinan perusahaan mengidentifikasi produk mana yang menghasilkan keuntungan terbesar dan produk yang mungkin menjadi lebih menguntungkan dengan penelitian, pengembangan, dan pemasaran yang baik. Dengan menekankan layanan dan produk dengan keuntungan tinggi, perusahaan dapat memperoleh pendapatan tambahan, sehingga memungkinkan untuk tumbuh dan mengembangkan produk serta layanan baru.

Sales mix yang efektif juga memungkinkan perusahaan untuk menjual produk dan jasa tertentu yang kurang menguntungkan tetapi menawarkan keuntungan lainnya. Misalnya, perusahaan bimbingan belajar (bimbel) menawarkan bantuan layanan pekerjaan rumah anak yang murah kepada orang tua yang memenuhi syarat karena keinginan pendiri bimbel untuk berbagi pendidikan dengan semua orang. Dengan menggabungkan layanan ini dengan layanan lain dengan keuntungan lebih tinggi, seperti persiapan ujian atau sesi ruang kelas, perusahaan dapat memperoleh pendapatan yang cukup untuk terus menawarkan bantuan pekerjaan rumah. Dengan begitu, perusahaan dapat memperoleh keuntungan dan mengikuti pernyataan misinya.
 

Cara Menghitung Varians Sales Mix

Untuk menghitung sales mix , Anda dapat menggunakan rumus varians sales mix , yang memberi Anda estimasi laba atau rugi yang disebabkan produk tertentu bagi perusahaan. 
Berikut rumusnya:

Varians sales mix = (Penjualan unit aktual x (Persentase sales mix aktual - Persentase sales mix yang direncanakan)) x Margin kontribusi yang direncanakan per unit

Cara menggunakan rumus tersebut untuk menentukan varian sales mix suatu produk, yaitu:

1.    Kumpulkan informasi tentang penjualan
Untuk menggunakan rumus tersebut, dimulai dengan mengumpulkan beberapa informasi penting tentang penjualan perusahaan untuk produk tertentu, seperti:

•    Penjualan unit aktual
Penjualan unit aktual adalah jumlah unit produk tertentu yang dijual oleh perusahaan selama periode waktu tertentu.

•    Persentase sales mix yang direncanakan
Persentase sales mix yang direncanakan adalah persentase pendapatan perusahaan yang diprediksi oleh pimpinan perusahaan yang mungkin berasal dari produk tertentu. Misalnya, manajer restoran mungkin berencana untuk menjual 200 kue dan 200 burger dalam sebulan, sehingga sales mix kue dan burger yang direncanakan adalah 0,5, atau 50%.

•    Persentase sales mix aktual
Persentase sales mix aktual adalah persentase pendapatan yang benar-benar berasal dari produk. Jika restoran benar-benar menjual 1.200 kue dan 800 burger, persentase sales mix sebenarnya untuk burger adalah 0,4, atau 40% dari total, dan persentase sales mix aktual untuk kue adalah 0,6, atau 60%.

•    Margin kontribusi yang direncanakan per unit
Margin kontribusi yang direncanakan per unit adalah nilai yangmencerminkan harga penjualan dikurangi biaya terkait untuk produk tersebut. Harga burger mungkin Rp 20.000 setelah mengurangi biaya terkait dan kue mungkin berharga Rp 15.000.

2.    Menghitung varians
Selanjutnya memasukkan informasi tersebut ke dalam rumus varians sales mix:

Varians sales mix = (Penjualan unit aktual x (Persentase sales mix aktual - Persentase sales mix yang direncanakan)) x Margin kontribusi yang direncanakan per unit

Berikut adalah bagaimana rumus mencari dua produk yang dijual di restoran:
Kue: (1.200 x (0,6– 0,5) x 15.000) = 1.800.000 menguntungkan
Burger: (800 x (0,4 – 0,5) x 20.000) = 1.600.000 tidak menguntungkan

Hasil positif menunjukkan menguntungkan, sedangkan negatif menunjukkan pendapatan tidak menguntungkan karena hilangnya potensi keuntungan.

3.    Menginterpretasikan hasilnya 
Pada tahap ini hasilnya dapat digunakan untuk mempelajari seberapa besar actual mix sebenarnya dari campuran yang direncanakan. Kue memiliki varians positif sebesar Rp 1.800.000 yang meunjukkan bahwa toko memperoleh pendapatan Rp 1.800.000 lebih banyak dari kue daripada yang diharapkan.

Burger memiliki varian negatif sebesar Rp 1.600.000 yang menunjukkan jika toko memperoleh Rp 1.600.000 lebih sedikit dari yang diharapkan. Hasilnya menunjukkan bahwa sales mix yang ideal menampilkan lebih banyak kue daripada burger karena kue lebih populer di kalangan pelanggan dan biaya pembuatannya lebih murah. Pemilik mungkin memutuskan untuk menghilangkan burger dan menambahkan lebih banyak pilihan kue untuk memaksimalkan pendapatan.
 

Contoh Menghitung Sales Mix

Untuk menghitung rasio sales mix setiap produk atau kategori, Perlu membagi penjualan produk atau kategori dengan total pendapatan bisnis dan mengalikannya dengan 100 untuk mendapatkan persentasenya.

Contoh:

Perusahaan ADC menjual pakaian, alas kaki, dan aksesori.
Pada tahun 2023 perusahaan menghasilkan total penjualan sebesar Rp 20.000.000, dimana Rp 10.000.000 berasal dari penjualan pakaian, Rp 6.000.000 berasal dari alas kaki, dan Rp 4.000.000 dari penjualan aksesoris.
Untuk menghitung kontribusi masing-masing departemen terhadap sales mix kita akan menggunakan rumus berikut.

Sales contribution = department sales ÷ total sales x 100

•    Kontribusi pakaian = 10.000.000 ÷ 20.000.000 x 100 = 50%
•    Kontribusi alas kaki = 6.000.000 ÷ 20.000.000 x 100 = 30%
•    Kontribusi aksesori = 4.000.000 ÷ 20.000.000 x 100 = 20%

Jadi dalam contoh ini, sales mix Perusahaan ABC terdiri dari 50% pakaian jadi, 30% alas kaki, dan 20% aksesori.
 

Keuntungan Sales Mix

Berikut ini adalah keuntungan dari sales mix.
•    Dapat menyediakan berbagai macam produk dan layanan kepada pelanggan.
•    Produk yang berbeda akan diminati di pasar.
•    Penjualan dan laba dapat ditingkatkan dengan memilih sales mix yang tepat.
•    Jumlah pelanggan dapat ditingkatkan dengan menawarkan berbagai macam produk dan layanan.
•    Sales mix membantu manajemen memahami kinerja produk dan kontribusinya terhadap bisnis.
 

Kekurangan Sales Mix

Berikut ini adalah kekurangan dari sales mix.
•    Lebih banyak tenaga kerja dan spesialisasi diperlukan saat mengelola berbagai produk.
•    Setiap masalah suatu produk dapat merusak reputasi perusahaan secara keseluruhan.
•    Menangani dan mengelola berbagai bidang produk membutuhkan biaya yang tinggi.
•    Tidak semua produk yang diproduksi sebuah perusahaan harus berhasil. Produk lain dapat mengikis keuntungan yang dihasilkan oleh satu produk.  
 

Laporan Sales Mix

Laporan sales mix penting karena digunakan oleh berbagai divisi perusahaan untuk membuat keputusan. Secara khusus, ini berguna saat membuat rencana tata letak toko, merencanakan anggaran pembelian, merencanakan pemilihan produk, serta membuat laporan dan menganalisis kinerja keuangan perusahaan untuk melihat bagaimana setiap kategori berkontribusi terhadap penjualan dan laba.

Sales mix dilacak dari waktu ke waktu untuk melihat tren di setiap kategori dan melihat peluang untuk memperkenalkan produk atau kategori baru ke dalam bisnis dan meningkatkan kinerja. Selain itu, laporan yang sama dapat dibuat di toko untuk menyelaraskan produk yang ditentukan untuk setiap toko dengan kontribusi pendapatan produk tersebut. Ini karena toko yang berbeda memiliki profil pelanggan dan tren regional yang berbeda, yang memengaruhi produk apa yang dijual dan dalam jumlah berapa.  
 

Faktor Profit Margin

Kemampuan perusahaan untuk mengelola sales mix menentukan seberapa menguntungkan perusahaan untuk kedepannya. Profit margin dari produk yang dijual sangat penting dalam sales mix, ini adalah rasio yang digunakan untuk membandingkan profitabilitas produk yang berbeda dengan harga jual yang berbeda. Profit margin dihitung dengan membagi laba bersih dengan penjualan. Saat menghitung profit margin suatu produk, harga dari produk tersebut digunakan untuk membantu menentukan produk mana yang harus ditingkatkan secara proporsional dalam sales mix dan mana yang harus dikurangi.
 

Menargetkan Net Income

Umum bagi bisnis dan perusahaan untuk memiliki target net income (laba bersih) yang harus dipenuhi dalam satu tahun keuangan. Sales mix merupakan alat penting yang membantu membuat rencana bisnis sehingga dapat mencapai tujuan. Misalnya, jika Perusahaan A ingin menghasilkan net income sebesar Rp 50.000.000, sales mix yang tepat diperlukan untuk proporsi yang lebih besar dari barang yang menguntungkan akan ditampilkan untuk dijual dan mengurangi tampilan barang yang kurang menguntungkan. Akibatnya, perusahaan yang ingin mencapai target net income akan memfokuskan penjualannya pada barang-barang yang menghasilkan profit margin lebih tinggi.
 

Contoh Masalah Biaya Persediaan

Sales mix juga memengaruhi total biaya persediaan yang dikeluarkan dan biaya ini dapat mengubah keuntungan perusahaan secara signifikan. Misalnya, jika ADC memutuskan untuk menyimpan lebih banyak mesin pemotong rumput untuk memenuhi permintaan musim semi, perusahaan akan menghasilkan profit margin yang lebih rendah daripada menjual palu dan produk lainnya. Selain itu, menyimpan lebih banyak mesin pemotong rumput membutuhkan lebih banyak ruang penyimpanan, lebih banyak investasi tunai dalam inventaris, dan biaya memindahkan mesin pemotong rumput melalui toko dan ke kendaraan pelanggan. Pengiriman produk yang lebih besar dan lebih mahal menyebabkan biaya persediaan yang lebih tinggi dan membutuhkan lebih banyak investasi tunai. 
 

Penerapan Sales Mix yang Baik

Berikut ini adalah cara atau strategi untuk melakukan sales mix.

1.    Evaluasi situasi
Tren masyarakat dan kondisi lingkungan masyakarat bisa menjadi faktor turunnya popularitas suatu produk. Sehingga Anda harus bisa mengetahui situasi lingkungan sekitar dalam merencanakan suatu strategi pemasaran produk.

2.    Menerapkan strategi pemasaran
Jika orang yang membeli produk sedikit, kemudian dapat dilakukan langkah membuat keputusan produk. Terlepas dari keputusan yang dibuat, rencana tindakan pemasaran produk yang jelas di masa mendatang memungkinkan bisnis Anda untuk mencoba taktik baru dan mengevaluasi kembali di masa mendatang.  
 

Kesimpulan

Sales mix adalah rasio penjualan produk terhadap total penjualan perusahaan. Sales mix mengacu pada proporsi penjualan yang diwakili oleh satu produk dalam total penjualan perusahaan. Menggunakan sales mix yang ideal memungkinkan perusahaan untuk memaksimalkan laba bersamaan dengan meminimalkan tenaga kerja dan biaya produksi.

Liputan Software ERP IDMETAFORA Indonesia!

Jika anda merasa artikel ini bermanfaat, bagikan ke pengikut anda melalui tombol dibawah ini:



Software ERP Indonesia

Artikel rekomendasi untuk Anda